안녕하세요 오늘은 가지 효능 그리고 가지요리 5가지를 소개해드릴까 하는데요. 가지가 제철이니 만큼 마트에 자주 보이기 시작했어요. 사실 예쁜 보라빛과는 다르게 가지는 맛이 없어서 생각보다 손이 가지 않기는 하지만 제철에 필요한 영양소가 골고루 들어있는 만큼 요즘같은 제철에는 가지요리 챙겨주려고 2개만 사왔어요. 얼마전 일식집에서 가지요리로 가지 튀김이 나왔는데요. 어찌나 바삭하고 맛있던지 가지맛이 하나도 나질않아서 가지에 대한 호감도가 급상승했던 기억이 있어요. 역시나 무엇이든지 튀긴건 다 맛있다는 말이 맞는것 같습니다. 가지 효능 먼저 살펴보고 가지요리 함께 안내해드릴께요. 그럼 시작해보겠습니다. 가지 효능 첫번째 면역 강화 비타민 C와 다양한 항산화 물질이 함유되어 있는 가지 효능은 면역 체계를 강화..